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中秋品月饼 购买时要擦亮眼睛

2020/9/29 14:23:09
来源:合肥晚报



中秋佳节即将来临,为进一步保障市民“舌尖上的安全”,合肥市市场监管局组织开展了2020年中秋节令食品(月饼)市级专项监督抽检工作。9月27日下午,本报记者跟随合肥市市场监管局来到位于蜀山区怀宁路一家北京华联超市,对节令食品月饼进行检查。据了解,本次市本级月饼专项监督抽检共68批次,经检验合格66批次,不合格2批次,合格率为97.06%,总体情况良好。

本次抽检品种有火腿月饼、豆沙月饼、蛋黄月饼、板栗月饼等68批次,被抽检单位有安徽巴莉甜甜食品有限公司等本地14家月饼生产企业和广东省佛山市南海区鸿运食品有限公司等4家外地生产企业以及合肥高新技术产业开发区家佳多百货超市等3家超市食品经营部和黄山大厦城市酒店4家餐饮企业。检测项目主要有酸价、过氧化值、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、食品添加剂(防腐剂、甜味剂)等指标。

  抽检中发现的不合格食品,主要为菌落总数项目不合格,市市场监管局已责成相关辖区市场监管部门立即督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改,督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险,对涉及的违法行为,依法严肃查处,确保不合格食品核查处置。

中秋国庆将至,合肥市市场监管局再次提醒广大市民,一定要通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼)、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产厂名、厂址、联系方式等内容。购买后按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。食用月饼前要保持个人卫生,并注意洗净双手。月饼应在保质期内食用,食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用。

如果在购买月饼等食品时发现存在食品安全问题,请及时拨打12315进行投诉举报。(记者 张梦怡)

【不合格批次月饼初检结果信息如下】:

一、合肥港合园食品有限公司生产的黑芝麻味月饼,菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

二、标称上海梦桦食品有限公司生产的、合肥高新技术产业开发区家佳多百货超市销售的无蔗糖椰蓉苏式月饼,菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

对抽检中发现的不合格产品,合肥市市场监管局已责成辖区市场监管部门依法予以查处。肥东县市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;肥东县、高新区市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上辖区市场监管部门自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

合肥市场监管部门提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存购物凭证,看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。

编辑:苏畅

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